Alternativa alkoholu, nebo léčivý nápoj? Kombucha je stále více trendy i v Česku
Vypadá zvláštně a obzvlášť ne jako něco, co by chtěl člověk dobrovolně pít. Přesto ji lidé po celém světě milují. Řeč je o fermentovaném nápoji kombucha, který se v posledních letech těší velké oblibě. Jaké má zdravotní benefity a dokáže nahradit tolik oblíbený alkohol?
Představte si bar, který má vlastní výčep a na něm se točí z vlastní pípy kombucha, stejně jako pivo. Po celém světě existuje těchto míst hned několik, například v Mnichově, Sydney nebo v New Jersey.
To, jestli vznikne i v Česku, je ve hvězdách, co však může tomuto rostoucímu trendu pití fermentovaného nápoje pomoci, je fakt, že stále více lidí konzumuje v menší míře alkohol.
Podle společnosti Global Web Index, která analyzovala spotřební chování téměř půl milionu mladých lidí v pětačtyřiceti zemích, pijí zástupci ...
Mohlo by vás zajímat
Akciím na pražské burze se v letošním roce dařilo, když index PX stoupl o 24,5 procenta na 1760,2 bodu. Nejlépe se během roku dařilo akciím Erste, naopak nejhorší výkonnost měly akcie Pilulky, řekl v pondělí makléř Wood & Company Vladimír Vávra.
V roce 2023 pražská burza rostla o 17,7 procenta, o rok dříve naop ...
Pokud po nekonečných vánočních setkáních nemáte na další večer s alkoholem chuť, čtěte dál. Oslovili jsme přední české barmany, aby pro vás připravili recepty na jejich oblíbené nealkoholické koktejly. Chutnají skvěle a ještě vás po nich nebude další den bolet hlava.
Pavel Sochor, šéfbarman Almy a KRO a jeho Citron ...
Česká ekonomika prošla rokem 2024 v podstatě bez ztráty kytičky a ve všech parametrech se vlastně nejen stabilizovala, ale docházelo i k růstu, který nám dává solidní základ pro růst v dalším roce. „Situace je neporovnatelně lepší, než to vypadá občas z řečí lidí nebo ze zpráv v médiích,“ říká v ...
Miliardář Elon Musk chce ovlivnit německé volby, uvedla v pondělí podle agentury Reuters mluvčí německé vlády s odkazem na jeho příspěvky na sociální síti X a článek podporující pravicově populistickou Alternativu pro Německo. Předčasné volby se mají konat 23. února.
Muskův komentář, který vyšel v němčině v nedělní ...
Na krize a války je možná více vidět, ale nemůže to překrýt, že se svět v mnoha ohledech mění k lepšímu. I letošní rok přinesl mnoho inspirativních příběhů o inovacích, ochraně přírody, lidské solidaritě i naději. Vybrali jsme jich 24.
Golfský proud je stabilní. Nový výzkum amerických vědců potvrzuje, že Golfský pr ...
Česká měna vůči hlavním světovým měnám letos oslabila, k americkému dolaru o 8,2 procenta, k euru o 2,3 procenta. Ztratila i k britské libře, o 7,1 procenta, k polskému zlotému o 4,1 procenta a švýcarskému franku o více než procento. Naopak k maďarskému forintu posílila o 4,7 procent ...
Nejsme žádná kapela, abychom furt vyhrávali, zní bonmot ze sportovních šaten. A v byznyse to platí úplně stejně. Rok 2024 psal výrazné byznysové příběhy, některé však bohužel se špatným koncem.
„Kapitalismus bez krachu je jako křesťanství bez pekla,“ nechal se slyšet jeden z ředitelů NASA a kosmonaut Frank Bo ...
Ředitelství silnic a dálnic plánuje v příštím roce uvést do provozu téměř 73 kilometrů nových dálničních úseků. Je to o zhruba 38 kilometrů méně než letos. Od roku 2022 do roku 2025 zprovozní stát 219,9 kilometru nových úseků dálnic. Základní dálniční síť by měla mít Česká republika podle ministra dopravy Martina Kupky dokončenou v& ...
V zimních měsících vám dánská metropole nastaví ještě líbeznější tvář. Všude jsou rozvěšená malá světýlka doplněná živými větvičkami, které lemují výlohy, a lékořice voní i z toho nejzapadlejšího koutu. A neucítíte jenom ji. Báječná fúze všech možných esencí jenom dosvědčuje, že pokud máte v oblibě zajímavé gastro kon ...
Počet obyvatel České republiky za letošní první tři čtvrtletí klesl o 3300 na na 10,897 milionu. Počet zemřelých lidí rekordně převažoval nad narozenými, úbytek obyvatel zmírňovala migrace ze zahraničí. Oproti prvním třem čtvrtletím loňska se letos narodilo výrazně méně dětí, počet úmrtí přitom v podstatě stagnoval. Snížil se počet sňatk ...
Zemřel bývalý americký prezident a nositel Nobelovy ceny za mír Jimmy Carter. Letos v říjnu mu bylo sto let. Carter byl člověk zásad, víry a pokory, uvedli dosluhující americký prezident Joe Biden a první dáma USA Jill k úmrtí prezidenta z let 1977 a 1981. Biden na 9. ledna vyhlásil státní smutek za zesnuléh ...
V dětství ji zaslíbili Rudolfu II. Čekala na něj třicet let. Nakonec se však infantka Isabela Clara Eugenia namísto do Prahy vydala do Nizozemí, vydělala jmění na dovozu drahých látek a koření, podporovala Rubense i Bruegela a stala se jednou z nejbohatších i nejvlivnějších žen Evropy 17. století. Není to pohádka, ale je to tro ...
Přípravy silvestrovského pohoštění vrcholí a efektních i efektivních nápadů, čím obohatit slavnostní stůl, není nikdy dost. Finger food se navíc řadí mezi největší oblíbence.
Vejce naplněná jemnou lososovou pěnou jsou zajímavou variantou, kterou hostům nabídnout. Sezamová posypka a jemně pikantní chuť mizuny červené dodají vajíčk ...
Krásné ráno! Věděli jste, že podle vědců chilli papričky v posledních letech ztrácejí svou pálivost a jsou stále jemnější? Může za to extrémní počasí v hlavních oblastech, kde se pěstují. Nejedná se o jednorázový jev, ale dlouhodobý trend, který ovlivňuje i další potraviny. Z gastronomického okénka je to pro dnešek vše, teď už serví ...
Čeští vědci za sebou mají úspěšný rok. Podařilo se jim dosáhnout mnoha objevů světové úrovně. Jedním z nejvýznamnějších (a zdaleka nejen za uplynulý rok) pochází z Fyzikálního ústavu Akademie věd, kde tým Tomáše Jungwirtha a Libora Šmejkala odhalil zcela novou kategorii materiálů, takzvané altermagnety. O tomto úspěchu, na ...
Peníze jsou zdrojem radosti, svobody a někdy i konfliktů. A ve vztazích to platí dvojnásob. Jak Češi nejčastěji řeší finance ve vztazích? A co když přijde nečekaná situace, která jednoho z partnerů odřízne od společných peněz? To jsme rozebrali v nejnovějším Forbes BrandVoice podcastu s Markem Ditzem, CEO Partner ...
Rodičovská zkušenost říká, že dovolená s dětmi není dovolená. Ale jen do chvíle, kdy zjistíte, že tomu tak být nemusí. Stačí vybrat místo, kde stejně jako vy budou hýčkané vaše děti.
Jedno takové se jmenuje Falkensteiner Hotel Montafon. Pravda – jak už název napovídá – nenachází se u nás a zhruba šestihodinová jízda autem z ...
Letadlo Azerbaijan Airlines, které ve středu havarovalo v Kazachstánu, poškodila nad ruským územím palba ze země, uvedl v neděli 29. prosince podle ruské státní agentury TASS ázerbájdžánský prezident Ilham Alijev. Baku podle hlavy státu zároveň věří, že letoun nebyl sestřelen záměrně. Kreml o den dříve uvedl, že se stroj pokouš ...
Slovenský premiér Robert Fico pohrozil zastavením dodávek elektřiny na Ukrajinu, pokud Kyjev po Novém roce zastaví tranzit ruského zemního plynu na Slovensko. Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj v reakci obvinil Fica z otevření druhé energetické fronty na příkaz ruského prezidenta Vladimira Putina. Co dalšího přinesl týden v&nb ...
Léta ve světě kryptoměn mě naučila jedno, člověk se zde nikdy nenudí, dokonce ani v dobách nejhlubšího medvědího trhu. Maniodepresivní povaha trhu jede na anabolikách a machinace, regulace, kriminalita i adopce se neustále v různých poměrech míchají a vytvářejí koktejl, který je jednou více a podruhé méně poživatelný. ...
„Pravidlo Wall Street číslo jedna: nikdo, nezajímá mě, jestli jsi Warren Buffett, nebo Jimmy Buffett, nikdo neví, jestli akcie půjdou nahoru, dolů, do strany, nebo dokolečka. A nejméně ze všech to vědí akcioví brokeři. Všechno je to jen fugazy.“ Hláška Matthewa McConaugheye z filmu Vlk z Wall Street, kterou by klidně mohla začínat t ...
Akciovým trhům by se mohlo dařit i v roce 2025 díky kombinaci ekonomického oživování a klesajících úrokových sazeb. Investoři by ale neměli očekávat tak dobrý rok, jakými byly roky 2023 a 2024. Růst by měly především americké akcie, evropské mnohem méně. Stoupnout by dále mohla i cena zlata.
„V dobrém posta ...
Izraelské letectvo zaútočilo na mezinárodní letiště v jemenské metropoli Saná. Tento krok měl být reakcí na útoky jemenských povstalců. Nejvyšší představitel OSN v Jemenu odmítá tvrzení Izraele, že letiště v Saná bylo vojenským cílem, protože je využívané Mezinárodním výborem Červeného kříže a civilisty.
Slovenský obchod s&n ...
Pandemie, globální problémy s dopravou a rostoucí riziko geografických konfliktů v posledních letech přinutily firmy z Evropy vracet výrobu z Asie zpět na starý kontinent. Jsou ale tací, kteří se vydávají opačným směrem. Rodinný podnik TMK, který v Kostelci nad Labem vyrábí nosiče na kola, je jedním z nich.
Ot ...
Do funkce respektované Galerie Rudolfinum nastoupila ani ne před rokem. Už její první kurátorský počin, výstava britského umělce Antonyho Gormleyho a české architektky Pavly Melkové, patří mezi desítku nejnavštěvovanějších výstav pražské galerie vůbec. Jaké má Julia Bailey plány na následující tři roky? A jak se jí žije v Praze? Na ...
Řidiči automobilů do 3,5 tuny letos zaplatí za dálniční známky podle předběžného odhadu ministerstva dopravy 6,9 miliardy korun. Loni, když byl poplatek za užívání nižší, to bylo 6,375 miliardy. Za používání českých dálnic se platí od 1. ledna 1995, zprvu takzvaný časový poplatek platily i nákladní automobily nad 3,5 tuny ve dvou sazbác ...
Nejméně 120 lidí zahynulo 29. prosince, když letadlo se 175 cestujícími a šesti členy posádky při přistání na mezinárodním letišti v jihokorejském Muanu pravděpodobně kvůli selhání podvozku nedokázalo zabrzdit, sjelo z přistávací dráhy a po nárazu do zdi explodovalo. Hasičům se zatím podařilo zachránit dvě o ...
Rok 2024 je za námi a s ním i návrat rostoucího realitního trhu. Například poptávka po bytech v posledních měsících rostla a konkrétně v Praze byla ve třetím čtvrtletí meziročně téměř dvojnásobná. Povolovací procesy se však stále nijak nezrychlily. Přesto se developeři a investoři v letošním roce pustí ...
Jak snadno přijít k domácímu, výživnému jídlu, když jste svoje kapacity vyčerpali při vánočních přípravách? Využijte kouzlo trouby, která největší práci udělá za vás a po necelé hodině vám vydá báječná kuřecí stehýnka, která perfektně chutnají jen tak s pečivem.
Žádné dlouhé postávání v kuchyni, vaření přílohy netřeba. ...
Položili jste si někdy otázku, co všechno tvoří cenu espressa z vaší oblíbené kavárny? My ano. A to ve chvíli, kdy jsme zjistili, že se v rámci pražského Karlína může cena jednoho espressa pohybovat od dvaceti pěti do osmdesáti korun. Ano, espresso za pětadvacet korun ještě pořád existuje.
Jenže možná moc dlouho existovat nebude. ...
Zeptali jsme se miliardářů i top manažerek a manažerů, jak hodnotí uplynulých dvanáct měsíců. Co se v jejich firmách i v české ekonomice povedlo a na co by nejraději zapomněli? Tohle je končící rok 2024 očima lidí, kteří roztáčejí kola byznysu na plné obrátky. Jak se jim dařilo, jejich vlastními slovy.
Luděk Sekyra ...
Ruský energetický gigant Gazprom zvýšil v letošním roce vývoz plynu do Evropy prostřednictvím plynovodů o třináct procent na zhruba 32 miliard metrů krychlových. Vyplývá to z výpočtů agentury Reuters. To je o něco více než činily dodávky do Číny, kam Gazprom dodal 31 miliard metrů krychlových plynu.
V prosinci je průměrný de ...
Nový rok přináší příležitost prozkoumat svět ve velkém stylu. Proč své sny odkládat, pokud si je můžete plnit? Podívejte se na náš výběr vrcholných kulturních událostí, jejichž návštěva se vám rozhodně vyplatí.
Leden, filmový festival v Sundance
Ruský prezident Vladimir Putin se v sobotu svému ázerbájdžánskému protějšku Ilhamu Alijevovi omluvil za tragický incident ázerbájdžánského letadla, který se ve středu odehrál v ruském vzdušném prostoru.
Kreml ve zprávě o telefonátu obou prezidentů uvedl, že letoun se podle plánu pokoušel přistát v Grozném v okamžiku, kd ...
Kurz za milion korun, který nabízí odsouzený podvodník a vyděrač, nebo zoufalostní marketing kdysi proslulého českého brašnářství. Ale také první klonovaný pes ve střední Evropě. Tohle je trojice nejpodivnějších byznysových příběhů letošního roku.
Flipování nemovitostí
V roce 2020 zmizelo z občanského zákoníku takzvané ...
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj obvinil slovenského premiéra Roberta Fica z otevření druhé energetické fronty proti Ukrajině na pokyn ruského prezidenta Vladimira Putina.
Na sociálních sítích tak Zelenskyj reagoval na páteční vyjádření šéfa slovenské vlády, který pohrozil Ukrajině odvetnými opatřeními, včetně zastavení ...
Zástupci klubu nejbohatších Čechů, přední tuzemští umělci a sportovci i globální hvězdy svých oborů. I letos jsme se ve Forbesu snažili naservírovat vám pestré čtení plné strhující a inspirativních příběhů s mimořádnými osobnostmi. Tohle je výběr těch čtyřiadvaceti nejvýraznějších. Pojďte si je připomenout.
Sotirios Zav ...
Jeden z nejstarších a nejetablovanějších tuzemských hráčů v oblasti soukromého kapitálu byl v roce 2024 mimořádně aktivní. Fond Genesis Capital koupil pět firem, do šesté vstoupil, jednu prodal a z jedné vystoupil. Trh fúzí a akvizic po relativním útlumu v roce 2023 letos obživl. Minimálně podle toho, co zní ...
Od ledna začne platit vládní novela zákona o spotřebních daních, která má kromě jiného zlepšit proces výběru daní, snížit částečně administrativní zátěž tam, kde nehrozí úniky, a také zvýšit právní jistotu.
Ruší registraci plátců spotřební daně, což by mělo ulevit od administrativy jak podnikatelům, tak úřadům. Zemědělcům umožní žádat ...
U českého Forbesu stál od založení a vedl ho čtrnáct let. V únoru Petra Šimůnka vystřídá Zdravko Krstanov. Jaký je odcházející šéfredaktor mimo kancelář? Čím tráví čas a na co nedá dopustit?
Můj osobní styl v oblékání
Vyhaslá rocková hvězda. V podstatě všechno, co mám na sobě, má značku John Varvatos, nosím ji už lét ...
Zvolený americký prezident Donald Trump vyzval Nejvyšší soud Spojených států k pozastavení zákona, který by vedl k zákazu sociální sítě zaměřené na tvorbu krátkých videí TikTok v USA, pokud by ji čínská mateřská firma ByteDance do 19. ledna neprodala.
Kongres zákon přijal v dubnu.
Vláda a zákonodárci argumentu ...
Česko, vzhůru do pohybu! Tahle země potřebuje rozhýbat a k tomu není lepšího prostředku než sportu. V rámci motivace nabízíme šest triumfálních sportovních příběhů roku 2024 a jejich poselství. Letošek totiž znovu potvrdil, že v zápolení na kurtech, hřištích či kluzištích stále patříme mezi ty velmi úspěšné.
Globál ...
Pokud se vám letos domácí vaječňák povedl a nejste zrovna asketa, touto dobou už pravděpodobně žádný nemáte. A kdy jindy než ve svátečním mezidobí si trochu dopřát! Buďte zhýralí a pusťte se do druhého kola výroby domácího likéru s našimi sedmi ověřenými recepty a zpříjemněte si toto předsilvestrovské vzduchoprázdno.
T ...
Krásné sobotní ráno! Pokud vám už leze nálož vánočních pohádek krkem, je ideální čas na to, připomenout si něco z filmografie Maggie Smith, jinak známé jako profesorky McGonagallové, která by dnes oslavila devadesáté narozeniny. Ještě než ale půjdete na její počest vztyčit hůlku k nebi, máme tu pro vás víkendový ranní výběr.
Máte 1 mi ...
Skupina PPF Renáty Kellnerové s rodinou kupuje společnost Quinn Hotels Praha, která vlastní největší hotel v Česku Hilton Prague. Transakci posuzuje Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, který o tom informoval na stránkách. Podle serveru HN se bude cena pohybovat ve vyšších miliardách korun.
„K navrhovanému spojení sou ...
Takaši Murakami, jeden z nejslavnějších současných japonských umělců, po dvaceti letech znovu navazuje spolupráci s Louis Vuitton. Hvězdou kampaně je herečka a zpěvačka Zendaya, která se v reklamě objevuje ověšená kabelkami s barevným „LV“ logotypem.
Byl to symbol nultých let. Zhmotnění statusu, které se pak ...
Nejtěžší váhy českého byznysu jsou při chuti. Aktivita zdejších firem za hranicemi dlouhodobě roste, letos se ovšem čeští magnáti v cizině blýskli hned několika mimořádnými obchody.
Největší z nich jde za druhým nejbohatším Čechem Danielem Křetínským, který ke svým stávajícím „britským“ investicím do supermarketů Sainsbury& ...
Pražská burza čtvrtý týden v řadě rostla. Index PX si ve zkráceném týdnu připsal na závěr roku 0,4 procenta na 1761 bodů. Nejvíc v uplynulém týdnu posílily akcie zbrojovky Colt, naopak největší pokles zaznamenala opět Pilulka. V předchozím týdnu index PX vzrostl o 0,3 procenta.
„Pražské burze se v uplynu ...
Po obchodech na Letné a v centru Prahy vsadil pražský brand Alexandry Steklík Monhart a Daniela Steklíka na Holešovice. Jejich nový showroom sídlí na více než dobré adrese, sousedí totiž s showroomem Lasvitu a značky Konsepti.
„Číslem tři se nijak nelimitujeme,“ kroutí hned v úvodu rozhovoru hlavou Daniel Steklík ...
Revoluce v nabíjení je tu. Od soboty musí být veškerá nová přenosná elektronika prodávaná v Evropské unii vybavena jednotným nabíjecím portem USB-C. Spotřebitelé se tak konečně zbaví nutnosti hledat různé nabíječky – od chytrých telefonů přes tablety a fotoaparáty až po sluchátka, herní konzole a další přenosná zařízení. J ...