Pochoutka Jana Křtitele, která voní jako lidské sperma, vyvažovaly se jí diamanty a používala se k mumifikaci mrtvých. Což je už samo o sobě poněkud skandální. Ale nebojte se, z následujících odhalení vás hlava bolet nebude. To vám pochutina zvaná také svatojánský chléb může díky svému složení zaručit.
S přicházejícím podzimem nastal pravý čas vyrazit do lesa na houby. Ať už sbíráte bedly, hřiby, klouzky či lišky, je nutné vždy dodržovat několik pravidel. Jen tak si na svých úlovcích opravdu pochutnáte a navíc neriskujete nežádoucí zažívací problémy.
Nejen jaro, i začínající podzim je perfektní příležitostí vymést i vynést z domu nepořádek a vytvořit si z něj útulné místo, kam se budete každý den zas a znovu rádi vracet.
V sobotu 28. září oslaví Zoo Praha 93. výročí svého otevření. Celodenní program za přítomnosti vzácných hostů bude tentokrát ve stylu 50. let. Ústředním tématem budou oslavy 65 let Mezinárodní plemenné knihy koně Převalského, jejímž vedením byla pražská zoo pověřena v roce 1959.
Psy, především ve starším věku, často trápí problémy tykající se zubů či dásní. Věděli jste, že skoro každého druhého psa trápí záněty dásní? A ty mohou mít nehezké zdravotní následky. Péče o psí chrup by proto měla být samozřejmostí již od štěněčího věku.
Koho by nefascinoval bambus, který má sice většina z nás spojený s Asií, nicméně jeho fanoušci ho s láskou pěstují i na českých zahradách. Pro jeho krásu i užitek. Pěstitel Kamil Fišer využívá jedlé výhonky bambusu v kuchyni, tyčovinu pak pro nejrůznější zahradní stavby.
Na první pohled by se mohlo zdát, že nemůžete nic zkazit. Říkáte si, že ušetříte a ještě rodině ukážete, jak šikovní a nezávislí jste. Češi jsou národem kutilů, a této nálepky se nejspíš nikdy nezbavíme. Rozhodně ne v době, kdy je internet plný videonávodů a rad, jak něco postavit nebo opravit.
Vosí populace je letos neobyčejně silná, početná, na konci léta navíc hodně agresivní. Podle entomologa Jakuba Straky z Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze to způsobuje hlad a stres. Agresivita vos prý v tuto dobu může ještě sílit. Čím to? A jaké nové druhy se u nás objevily či pravděpodobně brzy objeví?
Příprava zahrady na podzim je klíčová pro zajištění zdraví rostlin a půdy, stejně jako pro úspěšný start do nové sezony na jaře.
Před dvěma lety se majitelé 14 metrů širokého a 770 metrů dlouhého pásu pole nedaleko Poličky rozhodli, že ho místo konvenčního hospodaření, vysilujícího půdu, věnují přírodě. Poskytli ho v roce 2022 spolku Čmeláci PLUS, a ten jejich pozemek v katastru obce Polička využil způsobem prospěšným přírodě: biopás na jejich poli teď živí čmeláky i lépe vs ...
Stejně jako nám nemusejí po podzimní sklizni na zahradě zůstat prázdné záhony, ale můžeme je využít pro další pěstování, tak to podobně můžeme udělat i na balkoně. A do samozavlažovacích, ale i obyčejných květináčů nebo vyvýšených záhonů lze na přelomu léta a podzimu vysévat semínka mangoldu či asijské pikantní zeleniny. ...
Svá dlouhá, šupinatá těla vyhřívají na kamenech i kmenech padlých stromů, a jste-li neopatrní, vmžiku zmizí. Pokud se usadily na vaší zahradě, můžete si gratulovat.
Vypadají jako ježci, kteří prošli pod čerstvě namodro natřeným plotem a nakonec se usadili na kytkách podobných bodlákům. S máčkami rozhodně uděláte na zahradě parádu. Ať už samostatně nebo s dalšími trvalkami v záhonu. Skvěle vypadají i v kombinaci s travinami.
Povodně před týdnem ochromily velkou část našeho území a opět nám drsně připomněly, co dokáže přírodní živel. Co udělat, aby nepřišla další katastrofa nebo aspoň měla mírnější dopady? Podle odborníka je třeba řešit krajinu jako celek a začít si konečně více vážit půdy a lépe o ni pečovat. Po betonu či střeše voda steče pryč, my ji musíme umět zadrž ...
Stejně jako lidé, i psi mohou trpět nachlazením. To sice u psa obvykle není vážné, ale může být pro zvíře nepříjemné a v některých případech i nebezpečné. Jak tedy poznat, že váš pes je nachlazený, a jak mu co nejlépe pomoci?
Vědci si poprvé povídali s velrybou, umějí „rozmlouvat“ i s ptáky. Podle zvuku poznají, když je kráva či prase nešťastné. Některá zvířata se oslovují, či rozlišují komunikaci mezi sebou a lidmi. Vývoj urychluje umělá inteligence, uvádí magazín Víkend DNES.
V pražské zoo mohou v rezervaci Dja návštěvníci nově vidět samici štětkouna afrického, tvoří nyní pár s jedním ze samců. Dosud byli v zařízení k vidění dva samci. Jeden z nich teď odjede do zoo v Berlíně. Chovatelé mají zájem o to, aby pár společně vyvedl mláďata. Sedmiletá samice Jasna do Prahy přicestovala z Magdeburku. ...
Zdánlivě by se mohlo zdát, že houby nám po silných deštích připraví žně, ale podle odborníků to nemusí být vždy pravda. Po velmi vydatných deštích se navíc kvůli podmáčené půdě vůbec nedoporučuje do lesů vstupovat, protože hrozí vyvrácení stromů.
Konec léta bývá bohatý na houby, ovoce, zeleninu i bylinky. Abyste mohli čerpat z jejich benefitů i dlouhé další měsíce, musí být dobře usušené. Což je leckdy ten největší kámen úrazu. Při špatném sušení plodiny plesniví, mění barvu nebo přicházejí o vitaminy. Jak tedy správně usušit letní úrodu nebo i domácí těstoviny? ...
Česká krajina je, či spíše bývala, neobyčejně rozmanitá. Stačí se podívat na staré fotografie. Tu remízek a mez, tu vypasená tráva od ovcí či koz nebo klikatící se potůček s podmáčenou loukou a prosvětlený listnatý les... Seznamte se se živočichy a rostlinami, jež podle magazínu DOMA mohou brzy navždy zmizet.
Přepnutí na „zimní režim“ zvyšuje těsnost oken a minimalizuje únik tepla, zatímco letní varianta zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu díky menšímu přítlaku. Důvod, proč je tato rada tak populární, je jednoduchý – slibuje úspory energie a ochranu před vlhkostí.
Řadu zahrad po celé republice potrápil před pár dny vydatný déšť a silný vítr, leckde bohužel i povodeň. Jak takovou zahradu dostat znovu do kondice, radí permakulturní designér a zahradník Michael Plaček. „Pokud jste zažili povodeň a vaší zahradou se prohnala voda, buďte trpěliví, než se pustíte do nějaké akce,“ zní jeho první rada. ...
Užívejte si naplno čas, kdy dozrává toto voňavé a šťavnaté, ale bohužel celkem málo trvanlivé ovoce. Slív je celá řada, ne každý se v nich vyzná, někdy shodu nenajdou ani botanici. Jisté je, že například mirabelky či ryngle už mají letošní sezonu za sebou. Ale pravou švestku, které jsou právě k mání, rozhodně nenechte zkazit ani jednu, byla by to v ...
Jaroslav Karásek, majitel a šéfkuchař sushi restaurace Kaizen v Brně, tento rok reprezentoval Českou republiku na soutěži Sushi World Cup 2024 v japonském Tokiu. Probojoval se do finále mezi 15 nejlepších a celkově se umístil na páté příčce, což je napoprvé skvělý výkon. Nejen o tom mluví v rozhovoru pro iDNES.cz.
Povodně mohou způsobit značné škody na domech a obnova může být náročný a dlouhodobý proces. Existuje však ověřený postup, jak se chovat, když velká voda opadne.
Většinou ho znáte jen jako prášek do pečiva. Ovšem tato magická bílá směs v pytlíku zvládne mnohem víc kouzel. V čem všem vám poslouží?
Školní biologie vás nejspíš poučila o blankytně modré kytce podobné pomněnce, o rozrazilu rezekvítku. Vaši zahradu ovšem vyzdobí hlavně rozrazily klasnaté, podle latinského názvu označované také jako veroniky – to kdybyste náhodou narazili jenom na latinské pojmenování této noblesní štíhlé květiny, vděčné trvalky do kvetoucích záhonů. ...
Když se řekne žralok, většině z nás se vybaví nemilosrdný predátor s řadami ostrých trojúhelníkovitých zubů s pilovitou hranou. Ale není žralok jako žralok.
Máte sklep? Je jedno, zda v něm skladujete kola, lyže, nářadí anebo jen věci, které jste nestihli odvézt na charitu – bez kvalitního zámku se neobejdete. Využijte posledních dnů léta ke kontrole sklepních prostor, vylepšení zabezpečení a třeba i drobnému úklidu a revizi uložených věcí.
„Porozumět myšlenkám architekta a zároveň přáním majitelů bylo pro mne v tomto případě vysokou školou diplomacie,“ konstatuje zahradní designer Ferdinand Leffler nad místem, kterých mnoho není. Kde stojí krásný, sebevědomý dům od věhlasného architekta, pozemek je dostatečně velký, aby naplnil přání majitelů, a jako bonus má nádherný výhled do kraji ...
Dnes vám představíme kočky, které jsou sice samostatné a svébytné, jak u těchto malých šelem bývá zvykem, nicméně je pro ně lidská společnost nezbytná.
„Od této večeře máte nové menu, a to mnohem jednodušší: čtyři předkrmy, tři hlavní chody, jeden dezert,“ rezignoval před třetím soutěžním večerem v Hell’s Kitchen Radek Kašpárek, že u plotny nemá zrovna ostřílené kuchaře se zkušenostmi z michelinských restaurací. Spíš to vypadá, že kolem špičkové gastronomie většina soutěžících zatím jen opatrně na ...
Liberecká zoologická zahrada se pyšní novou expozicí tropických ještěrů. Deset menších i větších terárií skrývá ohrožené gekony i jednoho z největších a vůbec nejbarevnějších chameleonů na světě.
Jako by podobat se kusu skla nebylo už samo o sobě dost divné. Průhlední tvorové navíc předvádějí přepínání mezi neviditelností a jasnou přítomností, mají oči zarostlé vevnitř v hlavě nebo jsou technicky vzato nesmrtelní. Podívejte se na ně zblízka. Pokud je tedy vůbec uvidíte.
Počasí možná přejde přímo z léta do zimy a pak už bude pozdě, protože se začne topit, a to už budou opravy komplikované. Proto je teď poslední chvíle minimálně pro kontrolu otopného systému, případně výměnu topných těles.
Patří mezi nejrozmanitější skupiny hmyzu. Po světě poletuje více než sto šedesát pět tisíc druhů motýlů. My se dnes vydáme za těmi, kteří zdobí naši krajinu a rozhodně stojí za pozornost. Znáte obra martináče, krasavce či dlouhozobku s extrémně dlouhým sosáčkem, připomínající rychlým třepotáním svých křídel kolibříka. ...
Nepůjde tu o ženy, které nezdravě přilnuly ke svým dětem, rozmazlily je a nechtějí je pustit do života. Seznamte se s příběhy nejslavnějších bioložek, které zasvětily život zkoumání lidoopů.
Český název dostaly podle ozdob nosících se na klopách kabátů, protože připomínají rozety neboli kokardy. V trvalkových záhonech bohatě kvetou celé léto až do podzimu, obzvlášť pokud průběžně odstraňujete odkvetlé květy. Vděčné jsou i do vázy, případně do kytic, a milují je čmeláci i motýli.
Rostou na kmenech a pařezech listnatých stromů, nejčastěji na dubech, břízách, topolech a vrbách. Říká se jim dřevokazné houby. Nebo také choroše. Přestože se užívaly už ve středověku, na popularitě jim dodala až tradiční čínská medicína. „Dřív se houby pěstovaly kvůli plodnicím, nyní se v nich hledají léčivé látky,“ líčí expert na léčivé rostliny ...
Traduje se, že těstoviny přivezl do Itálie Marco Polo z cesty do Číny ve 13. století. Faktem však je, že je znali už starověcí Řekové a Římané, a vznikly tedy nejspíš na více místech nezávisle na sobě. To nic nemění na oblibě italských těstovin a těstovin obecně i v naší kuchyni a po celém světě.
Doba, kdy nebylo možné moc cestovat, přispěla ke vzniku nových koníčků a vášní. Jednou z nich bylo a dodnes je houbaření. Když nerostou, jsme smutní. Když rostou, nevíme, co s nimi. Ale stejně je milujeme. Až sedmdesát procent Čechů vyrazí alespoň jednou ročně na houby, to jinde nemá obdoby, konstatuje časopis Nostalgie. ...
Meditace, relax a odreagování. Takové pocity se dostaví, když se budete dívat do plamenů. I proto si lidé čím dal častěji pořizují krbová kamna, která jsou nejen praktickým zdrojem tepla, ale často také estetickým prvkem v interiéru. Proč se do krbových kamen vyplatí investovat?
Rádi byste navýšili počet ovocných či okrasných keřů na své zahradě, dokonce už máte své osvědčené odrůdy či hybridy, které právě u vás jdou? Ideální stav, abyste si je namnožili sami. Vyzkoušejte si řízkování, není to žádná věda. Další keříky si zvládnete vypiplat sami, ať už pro sebe nebo pro sousedy či přátele. ...
V polovině března teprve začala zvědavě vykukovat mámě z vaku, v červnu z něj vylézat. Je po prázdninách, malá roztomilá Mersey se pomalu osamostatňuje a do vaku mámy Winkleigh už se nevrací ani pro mléko. Nicméně po jejím boku ji můžete v Zoo Praha vidět o víkendech – vždy ve 14 hodin během komentovaného krmení ve vnitřní expozici Darwinova kráter ...
Některé z nich jsou tak půvabné, až se nad nimi srdce pousměje, je však třeba mít se před nimi na pozoru. Přestože vypadají zcela neškodně.
Všichni účastníci reality show Hell´s Kitchen Česko už se v nějaké restauraci či alespoň bistru živí, takže dobře vědí, co to obnáší. Jenže málokdo je asi zvyklý na takový dril, jaký je v kuchyni šéfkuchaře Radka Kašpárka. „Jedna ruka vaří, druhá uklízí,“ museli po něm opakovat, než je pustil do kuchyně, aby podruhé navařili pro jeho hosty. ...
Zabíjet trofejní ryby je podle rybáře Jakuba Vágnera úplně zbytečné. Nejenže se nedají sníst, ale poškozuje to celou rybářskou komunitu, kterou to zbavuje možnosti se s takovou rybou setkat. Může za to i fakt, že u nás neexistuje takzvaná horní míra, kdy už by si rybář nesměl odnést rybu domů.
Prázdniny skončily, ale léto by nám mělo ještě nějaký čas dělat radost, tak si ty poslední týdny užijme naplno i s našimi zvířecími parťáky – připraveni dělat jim na památku parádní snímky. Zalovte v mobilu či fotoaparátu a zašlete do soutěže fotku, pro niž bude hlasovat většina čtenářů iDNES.cz a přinese vám výhru od značky Purina PRO PLAN. ...
Domácí mazlíčci jsou pro mnoho lidí více než jen zvířata – stávají se plnohodnotnými členy rodiny. Zajištění jejich zdraví a pohody je proto pro mnohé prioritou. Často ale dochází k tomu, že lidé nevědomky sdílejí své jídlo se svými čtyřnohými kamarády, aniž by věděli, že některé potraviny mohou být pro psy a kočky nebezpečné. ...
Ač obvykle nebývá zvykem plánovat důležité činnosti s předstihem, při přípravě komína před topnou sezonou se to vyplatí. Před prvním zatopením, je totiž vždy nutné zkontrolovat, že komín odpovídá parametrům pro uvedení do provozu. Při opomenutí odborné revize totiž mohou být následky devastující. Kvůli nevyhovujícímu stavu komínu může vzniknout pož ...